Mach dir eine essbare Liebeserklärung! Mit unseren Happy Slim Shakes lässt sich prima und vor allem ernährungsbewusst backen. Schick uns doch via Instagram oder Facebook dein Ergebnis – wir freuen uns immer über Süßes.
Zutaten für 4 Personen:
| 2 | Eier |
| 55g | Dinkelmehl |
| 30g | Happy Slim Shake (Schoko, Vanille oder Stracciatella) |
| 30g | Kakao, Mandeln oder Kokosraspeln |
| 50g | Kokosblütenzucker |
| 190g | Apfelmus |
| 1⁄2 TL | Natron |
| 2 TL | Backpulver |
| 1⁄2 TL | Salz |
So einfach & schnell geht’s:
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und in einer zweiten Schüssel das Mehl, Happy Slim Shake Pulver, Kakao (oder andere Zutat), Backpulver, Salz und Natron miteinander vermischen. Das Mehl- Pulver-Gemisch unter die Eiermasse heben und vorsichtig mit dem Apfelmus vermengen. Fertigen Teig in Muffin-Förmchen geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. E-Herd: 175°C, Umluft: 150°C.
Zu den Happy Slim Shakes bitte hier entlang:
https://www.itsme-now.de/p/happy-slim-shake/